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銀鈎鍋物。銅盤烤肉。逢甲店

逢甲台中美食一級戰區，新開了一家韓式料理店，

提供的餐點選項以韓式鍋物與韓式銅盤烤肉為主，店內裝潢十分簡約，

用餐空間也很寬敞明亮，不會有擁擠與昏暗的感覺，

特別是目前疫情尚未退燒，寬闊的用餐空間十分重要。

店內的背景音樂也都是韓國歌，所有的桌面也是以大理石紋，整個也太韓風。

店家標榜正宗韓式銅盤烤肉，以韓國正宗醃製技術，

搭配嚴選新鮮各式肉類，再以獨門湯底大骨熬煮，

加上新鮮蔬果，而且十分健康的不添加味精，創造出讓人嚐過就難忘的好滋味！

同時店內提供了眾多沾醬、四種飲料與兩種冰淇淋，免費無限自取~

正宗銅盤烤肉

爆蛤銅盤烤+豬肉$378

激量肉盤+50%肉$80

店家全新推出爆蛤銅盤，這蛤蜊的量真的超浮誇，

看了就覺得療癒，在肉類的選擇分為牛豬兩種，

這點也與一般的爆蛤很不同，一般的不會再提供肉，這店家真的非常大氣。

蛤蜊當然是超鮮甜～而量真的也炸多，

約莫35顆！湯頭因為大量蛤蜊加入，非常好喝！

肉類店家會先進行醃漬，於銅盤烤熟後直接品嚐即可，

這個調味真的很可以，超級好吃，

口味的濃淡非常適中，完全不會膩口。

註：照片中肉量為正常量。

點銅盤系列同時還會附上泡菜與醃章魚小菜，

小菜是店家依照正宗韓式自製，吃起來真的很韓！

如搭配生菜與小菜包起來吃，更是美味。

爆蛤銅盤全部煮開後，看起來真的超療愈。

韓式鍋物

天使紅蝦鍋$348+人氣麻奶湯底$60

主餐選擇超多，大分類是雞、豬、牛、海鮮，除了雞之外，

其他主餐的細項超多可以選擇，當然豪華海陸也是有的，

如果肉類愛好者，雞豬牛都可以選擇加價+50%肉量。

湯底的選擇共有7種，除了和風外，其他都需要額外加價。

單點品項真的是族繁不及備載，超多可以選擇的。

附餐則提供了7種，蠻特別的是有滷肉飯，這點個人非常喜歡！！！

這次選擇品嘗的是麻奶+天使紅蝦，麻奶湯頭口味上，

奶味濃郁再加上一點麻，牛奶與麻辣，兩種願望一次滿足。

天使紅蝦，紅通通的顏色超誘人，一次五尾吃好吃滿，

肉質口感Q彈，喜歡吃蝦多朋友別錯過這道主餐唷！

菜盤本身的份量與種類也蠻多的，特別喜歡其中的起司球與玉米。

這小小一塊的玉米，竟然用到了水果玉米，也太有心了。

日本生食級干貝$180/5顆

+活動價$1/豬肉一盤（活動已於2020/05/17結束）

不虧是生食級干貝一上桌，店員還會特別提醒可以直接生食，

沒有一定品質，真的還不敢這樣說，

吃起來果然甘甜美味，5顆真的完全不夠吃啊！

1元加購的肉品也不含糊，不是一般的培根肉吃起來相當油膩，

真的十分用心與大方。

 

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店家資訊

地址：台中市西屯區福星路253號

營業時間：11：00~00：00

電話：04-2452-2866

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