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石研室 台灣石頭火鍋專賣店 - 台中站前秀泰店

石研室來秀泰站前店啦~
終於開到這邊了，以後想吃不用到勤美了。

用餐空間很寬廣舒適。

飲料與醬料區在門口處，
與座位區整體的距離不算遠，
有需要時蠻方便的。

醬料區的容器非常有實驗室的風格，都使用燒杯與燒瓶裝盛。

台灣味傳承爆炒系列
半斤八兩塔香蛤蠣鍋$360
這樣上桌的方式真的非常用心也十分有特色，
所有會使用的佐料，都使用獨立容器，
可以清楚知道使用了哪些食材，
如果此時有不希望加入的，
也可以即時告知服務人員。

爆炒系列的另一亮點是，皆由服務人員，
先在桌邊進行爆香的動作，再加入高湯煮熟，
每一鍋有20顆大蛤蠣，完全的煮開後，
湯頭喝起來有濃濃的九層塔香氣，因為拌炒時有加入醬油膏，
喝起來是帶點微鹹又有海味，因為這是沒有煮過肉，
所以比一般的蛤蠣鍋更是好喝。

月月見香腸飯$+$29
這次用餐在主餐部分，選擇了加價升級，
這是非常超值必推加價換購餐點，
以份量來說比白飯也更多，
只要$29，可以獲得香腸與荷包蛋，
真的十分超值，可惜荷包蛋不是半熟。

當家酥肉+$39
外皮非常酥脆，肉質表現普通，
可惜上桌時已是冷的，如果是熱的應該會更好。

不免俗的大合照還是要有的，不忘提醒大家，
各店的菜單可能略有不同，個人真的很喜歡這個系列。

店家資訊
服務費：10%
用餐時間：90分鐘
地址：台中市東區南京路76號S1館2樓
開放時間： 11:00–22:00
電話： 04 2215 5156

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